BENVENUTI!!!


Un grande benvenuto a tutti coloro che si troveranno a passare, anche solo per puro caso, sul nostro blog! Buona navigazione! Stefano e Veronica

Orario

"La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella" Anthelme Brillat-Savarin, Fisiologia del gusto, 1825.

lunedì 8 agosto 2011

I nostri amici in cucina...Rotolo di pasta sfoglia ripieno al prosciutto cotto, fiori di zucca e mozzarella di Marina!



Ciao!
Come annunciato già nel titolo...questa sfiziosa ricetta è tutta opera della nostra cara amica Marina che ci ha gentilmente "regalato" per il blog questa sua bontà...una gustosa e veloce idea per un pranzo o una cena estiva: da provare assolutamente! :) Grazie mille!!!

Vi occorrono...
1 rotolo di pasta sfoglia
4 fettine di prosciutto cotto
1 mozzarella
10/15 fiori di zucca
1 tuorlo d'uovo

Srotolare la sfoglia, punzecchiarla con la forchetta e ricoprirla con i fiori di zucca precedentemente puliti, il prosciutto cotto e la mozzarella fatta a tocchetti. Arrotolarla in modo da ottenere un rotolo, fare delle piccole incisioni sulla superficie e spennellare con un tuorlo d'uovo. Cuocere a 170° x circa 20 minuti. Buon appetito!!!

Ma Marina non è solamente un'eccellente cuoca...è anche insieme al suo ragazzo Alessandro un'appassionata di viaggi che ha da poco cominciato a raccontare in un suo blog: Il mappamondo. Se vi fa piacere, passate a trovarla!!! :) E BUON VIAGGIO!

15 commenti:

Federica ha detto...

buonissssssssssssimo questo rotolo!!!!!

Dana ha detto...

Buonissima e veloce!
Tengo presente appena trovo i fiori di zucca!

pamelina ha detto...

che buono, adoro i rotoli di pasta sfoglia...questo è strepitoso:)

Renza ha detto...

Stupendo questo rotolo!!!

matematicaecucina ha detto...

Ottimo e veloce, le ricette che mi piacciono. C'è un compleanno in famiglia? Auguri! Laura

Valentina ha detto...

quante idee con i fiori di zucca! Grazie perchè li adoro!!

Gabry e Anto ha detto...

carissimi veronica è stefano..... inanzitutto complimenti x il blog e bello creativo ci piace....x stefano visto che non ami i formaggi ma si salva solo la mozzarella..quando sento che non amano i formaggi vorrei essere così anchio visto che siamo molto colose dei formaggi....e poi ho un madre che abita ad aosta e li ci sono delle vere cantine di formaggidopo tutto giò....complimenti x la ricetta adoro anchio i fiori di zucchini e così non lo mai fatti la proverò bravissimi....

Una cucina tutta per sè ha detto...

Buono e molto veloce :) Un'ottima ricetta estiva!! Grazie a Marina!

Cucina del mondo ha detto...

Che bontà davvero sembra delizioso, non ho mai fatto un rotolo con i fiori di zucca e questo davvero sembra delizioso, coplimenti

Love at first bite! ha detto...

mmm che fame :) brava marina!

Valentina ha detto...

Molto sfizioso questo rotolo!! E poi le bontà rustiche sono la mia passione :-))

Alessia ha detto...

che meraviglia di strudel! una fetta qui assolutamente :) :) :)

'Le ricette dell'Amore Vero' di Claudia Annie ha detto...

davvero goloso! bravissima! un bacione! :)

saraq ha detto...

sfizioso, possiamo assaggiare?
certo che se oltre a voi due,anche i vostri amici sono dei maghi in cucina, la vostra linea è in serio pericolo!
buon Ferragosto ragazzi!
Sara

nonna papera ha detto...

ma quanto e' bello il tuo blog...complimenti!